2.葉酸認知率と葉酸サプリメント摂取率

　妊婦を対象として、葉酸認知率と葉酸サプリメントの摂取率の変化を、2002年から2020年にわたって示しています（図参照）。認知率は2002年当初は15％でしたが、徐々に上昇して2017年には70％に到達しました。一方、肝心の葉酸サプリメントの摂取率は、当初9％でしたが最近のデータでも20％を示し、依然として低率と言わざるを得ません。妊娠前から葉酸サプリメントの摂取が極めて大切です！

妊婦が食事から摂取する葉酸（プテロイルポリグルタミン酸）

　982名の妊婦を対象として、食事記録票を用いて食事からの葉酸摂取量を調査しました（2003-2011年）。1日当たりの葉酸摂取量は300-350マイクログラムであり、厚生労働省が妊婦へ推奨する480マイクログラムには、100-150マイクログラム不足していました。妊娠時期による摂取量は図に示すように、最も葉酸を必要とする妊娠前期が最低値の284マイクログラムでした。これは悪阻（つわり）の存在が影響しているかもしれません。いずれにしても、妊娠前から葉酸サプリメントの摂取が大切です！